第30回「北上薬膳の会」は3月12日(日)12時~会場 喫茶:手風琴
学習テーマは「乳癌の薬膳養生」で開催しました。
明るい店内で、料理を美味しく頂きました。
主食は玄米と古代黒米に銀杏・黒豆の炊き込み飯

DSC02262黒のスローフードを主食に!
主菜は長芋とつぼみ菜に棗と枸杞子にゆず皮と胡桃和えです

DSC02261長芋は癌養生に食べたい!
副菜はホウレンソウとにんにくソテーに黒胡麻タップリ
他に大根&紫大根の和えを添えました

DSC02267汁物はハマグリとワカメ!
旬の菜の花も見て、美味しく頂きました

DSC02274食事の様子をご紹介!

乳癌の特徴、禁忌食材と積極的に食べる食材学び
薬膳養生の学習は質問タイムに盛り上がりました
お詫び、7名の方にお断りしました。
会場の都合上先着17名様で行いました。
4月5日(水)13時~商店街、まちなか学校で
参加できなかった方の為に学習会を実施します。
申し込みはTELでお願いいたします。
講演参加費は200円です。