チャイナビュー紹介
チャイナビュー No.234の紹介
久しぶりのチャイナビュー紹介です！ 今回の特集は、 唐王朝の最盛期を築いた玄宗皇帝と傾国の美女・楊貴妃について。 楊貴妃といえば、言わずと知れた三大美女ですね！ そんな彼女が愛した美の秘薬．．． ライチや手 …
チャイナビュー ＮＯ２２１の紹介
シルクロード西域への旅立ち（１）蘭州の紹介。「漢方の知恵袋」では、「機能性ディスペプシア」の解説です。表紙の写真の素晴らしい！！玄奘（げんじょう）は唐代の高層（６０２～６６４）。出家前の名前は陳幃（ちんい）といい、「三蔵 …
チャイナビュー No ２２０紹介
山西省は麵の発祥の地・・・！麺を愛する山西人＆麺は山西人の誇りと詳しく紹介。中華民族発祥の地の一つ。気候の変化が著しく、乾燥した土地柄で、米の栽培に適さないことから小麦が盛んに生産されてきた土地柄。「山西省に来て麺を食べ …
チャイナビュー No２１９をご紹介
湖北省の「神農架」は広大な自然林を持つ世界自然遺産中国中部において国内最大の原始林を保有する土地平均標高は1,700メートル以上、最高峰は3,105.4メートル華中の第一峰であり、それ故、神農架は「華中の屋根」といわれる …
チャイナビュー NO218のご紹介
中国を代表する親善大使ともいえる「パンダ特集」です。ジャイアントパンダ大集合！！しています。パンダといえば四川省・・・今の街風景が詳しく紹介されています。パンダといえばパンダ店長・・・私は1994・6に研修で行ってきまし …
チャイナビューNO 217のご紹介
変化する大都会”北京”に古くからある建築様式が保存！！胡同と四合院が紹介されています。開発の中で古き良き街並みが再評価されています。どこのお国でも同じように開発の後に再発見ホっ(^-^)/高層ビルが乱立する中に残る古都風 …
チャイナビュー NO２０７号をご紹介
暮らしの中の中国茶黒茶～紹介～中国西部の広域および広東、香港などで、永年２０～３０もの民族に愛飲される「黒茶」が、地域ごとにその風土や嗜好に合わせてさまざまな形に姿を変え、その土地土地のソウルフードとして深く深く根付いた …
チャイナビュー no205 ご紹介
漢方の知恵袋：冬のウイルス対策（かぜ・インフルエンザ・ノロウイルス）中国探訪 三東半島の東端に白鳥王国冬の使者、白鳥が紹介。巻末には漢方の知恵袋連載 別府先生の東西複眼眼精疲労を学ぶことができます。ご希望の方はお早めに！ …
チャイナビュー No204号の紹介
今話題の「安化黒茶」の記事を特集しています。中国六大茶類の紹介緑茶・黄茶・白茶・青茶・紅茶・黒茶と製法の違いにより、大きく六種類に分けられるいます。数年前まで知名度が低かった黒茶は、実は悠に千年もの歴史があり、知る人ぞ知 …
