薬膳教室が相去地区交流センターで開催
6月20日(火)9:30~ 「食事の養生が大切」
フキとエビに枸杞の実を合えたちらし寿司
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絹さやの緑とフキの香りが食欲をUP!!UP
不要な水分を取り除く作用がある豆、気力がUPする雑穀ちらす寿司
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新玉ねぎの昆布と棗の実の丸ごと煮込み
ケルセチンタップリに消化器系を守る働きの棗の実
山椒の実を酒粕・みそを利用した特製のたれと帆立和えを添えた逸品
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凸ポンとブロッコリーのスムージにさくらんぼはデザート・・・!!
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主食、主菜、汁物、デザートに分かれて調理しました。
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最後は全員で私の眠くなる講話で締めくくり閉会しまっした。
皆様、お疲れ様でした。・・・また、お呼び下さい。・・・謝謝
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